Vilka vilda växter i naturen brukar du äta?

Har du koll på vilka växter man kan äta och inte? Och har du något bra recept! Dela med dig här!

Nässlor plockar jag och gör soppa på. Är nog lite feg att plocka annat även om jag skulle vilja prova. Ska kolla ert video klipp och ge mig ut.

Harrmynta och nässlor

I avsnittet som sändes på TV rekommenderades att äta rönnbärstoppar.
För mig såg det ut som topp från trädet rönn.
Att plocka toppar på träd är inte tillåtet om man inte har markägarens tillstånd, enligt Allemansrätten.

Hej! Det är små knoppar han tar. Inte toppar :) Men viktigt att förklara hur allemansrätten fungerar, vi ska försöka utveckla det under dagen i en artikel! / Hanna, reporter

Hej. Ramslök, stensöta, harsyra, humleskott m.m

Granskott, harsyra, viol och kärleksört, såg ett recept med smörfrästa blad av kärleksört till fisk, provade och det var helt ok!

Maskros sirap

Varje dag så länge de växer. Kirskål, Brännässlor, Vild gräslök, Ramslökibland även: Björk, Maskros, Tång, Björnbär, Hallon, Vildäpple, Slånbär, Blåbär, Nypon,Tall och gran, Vassrötter, Lava. Som terapeutiska val: Rölleka, Johannesört, Maskrosrot, Styvmorsviol, Åbrodd, Groblad mm.

Smultron. Hittar jag många gör jag te av bladen (torkas först), och en liten mängd sirap att ha som medicin.

Hej! Kul med ramslökpesto. I vissa län är ramslök dock en fridlyst växt. Till exempel i Blekinge. Då tycker jag att man kan köpa/odla basilika istället och fixar sin pesto med det. Eller göra kirskålpesto. Då gör man en god gärning.

Brukar äta blad från bok när jag är ute i skogen. Man kan kanske göra pesto av dem?

Naturen har inte kapacitet att stödja den mänskliga befolkningen utan tekniska lösningar.

Människans framfart hade aldrig varit på denna nivå utan jordbruk och kan inte finnas hållbart utan jordbruk.

SVT rapporterade · Vilka vilda växter i naturen brukar du äta?