SVT rapporterade · Gör du något för att äta mer klimatsmart?
God morgon! I dag pratar vi om mat och klimat. Hur resonerar du när du går till mataffären och handlar?
Jag köper svenskt så mycket som möjligt, och en hel del ekologiskt. Vi försöker äta mer vegetariskt också.
Köper enbart svenskt ekologiskt kött, helst KRAVmärkt. Äter kött ca två dagar/vecka och vegetariskt/fisk resten av veckan. Handlar ekologiskt och svenskt så mkt som möjligt.
Bara det att det köps in och serveras kyckling från Thailand är en stor skandal. Jönköpings kommun är väl miljöcertifierad? Hur kan man få bli det när man importerar de billigaste och sämsta råvarorna till skol-och äldreomsorgen?
Hej Sudden!
I reportaget här har vi träffat företrädare för Eksjö kommun. Hur det ser ut i Jönköpings kommun nämns inte här.
I reportaget här har vi träffat företrädare för Eksjö kommun. Hur det ser ut i Jönköpings kommun nämns inte här.
Många tror att de gör klimatet en tjänst genom att köpa ekologiskt. I 9 fall av 10 är ekologisk mat sämre för miljön än "vanlig" mat eftersom det behövs mer vatten och man får mindre skörd
Därför är att köpa närproducerad mat det bästa alternativet. Vatten är ingen bristvara ur det perspektivet i jämförelse med villa resurser vi tvingar oss att använda vid transport av mat.